Produits biologiques: une certification unique

A compter du 1er janvier, les entreprises québécoises devront se conformer à un seul référentiel afin de faire certifier leurs produits biologiques, au lieu de deux actuellement.

Jusqu'à maintenant, les entreprises québécoises mettant en marché des produits biologiques au Québec, mais également dans le reste du Canada, aux États-Unis et en Europe, devaient se conformer à deux ensembles de normes: les normes biologiques de référence du Québec et les normes biologiques du Canada.

Or, le Conseil des appellations réservées et des termes valorisants (CARTV), au Québec, a décidé de modifier son référentiel afin d’en adapter les exigences avec celles des normes biologiques canadiennes.

Selon le CARTV, ce changement permettra notamment un processus de certification simplifié pour les exploitants et certificateurs, et un accès facilité des produits biologiques québécois aux marchés du reste du Canada, des États-Unis et de l’Europe.

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La rédaction